كيكه الشيكولاته بصوص الشيكولاته




منقوله واتمنى تعجبكم





المقادير


5 بيضات كبار لو صغير

حطى 6كيس و نصف بيكنج بودر

فانيليا

كوب زيت

2 كوب سكر

كوب لبن

3 ملاعق كبيره كاكاو بودره

ذره ملح

3 كوب دقيق

الطريقه:




نضع البيض على الزيت على اللبن على الكاكاو على السكر وذره الملح فى وعاء

و نضربهم بالمضرب لحد ما يمتزجوا تمامانضيف عليهم الدقيق و البيكنج بودر ونقلب فى اتجاه واحد

علشان الهوا ميخرجش من الكيكه لحد ما كله يكتزج ببعضه نحضر صنيه مدهونه بزيت و مبطنه بالدقيق




ونصب فيها المزيج و ندخله الفرن ونكون مسخنين الفرن طبعا قبلها نسيبها فى الفرن نصف ساعه

وبعدين نفتح عليها هنلاقيها ان شاء الله استوت نقلبها على منخل سلك و نتقطعها طبقتين نحشيها بنصف الصوص من جواها

و الباقى نضعه على الوجه و نساويه بملعقه و نضعها فى الثلاجه لمده ساعه او ساعه و نصف

و نطلعها نقطعها ومش هقولكم على الطعم تحفه تجنن

مقادير الصوص:

نحضر طاسه نضع فيها ملعقه سمن بلدى ونضع عليها معلقتين كبار كاكاو بودره ونقلب وبعدين نضع ربع كوب لبن و4 ملاعق كبيره سكر

ونقلب و بعد ما الخليط يتخن على النار نحصر ربع كوب ماء ونضع فيه معلقتين صغيرين نشا ونضعهم على الخليط و نقلب هيعمل صوص نطفى النار و بعدين نحشى بيه الكيكه و الوجه