المكونات:
• 600 جم من صدور الدجاج شرائح طولية
• 50 جم من الخردل منزوع البذور
• 50 جم من زيت الزيتون
• 80 جم من البصل صغير الحجم
• 20 جم من إكليل الجبل
• 20 جم من البقدونس المقطع


طريقة التحضير:

• تخلط جميع المكونات معاً في إناء
• يسخن قدر ويحمر فيه الخليط حتى تنضج شرائح الدجاج
• توضع في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم