رد: الرز المقلوب بالربيان
سلطة مشكلة مبتكرة رائعة جداااا بالبطاطس المقلي والصوص
المقادير :
الخضار : كرنب أبيض ، كرنب أحمر، جزر ، خيار ، فلفل رومي خس ، ذرة
بطاطس كبيرة مقطعة الى اعواد رفيعة
الصوص : علبة كبيرة لبن زبادي قليل الدسم ، ملعقة ونصف كبيرة مايونيز خفيف ، ملعقة كبيرة ماسترد ، ملعقة صغيرة ملح ،3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ،4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الطريقة :
*تُقطع الخضار الى أعواد رفيعة
* تُسلق الذرة وتُصفى
* يُقلى أعواد البطاطس بزيت غزير ساخن وتقلب الى ان تشقر وتتقرمش
* تُخلط مقادير الصوص وتُضاف على الخضار والذرة وتقلب جيدا
* توضع في طبق التقديم وتفرش أعواد البطاطس المقلي على السطح
ملاحظة : مقادير الصوص هنا كافية لعمل كمية مضاعفة
من السلطة الموجودة في الصورة
الطريقة بالصور
مقادير الصوص
تُخلط مقادير الصوص جيدا بالخلاط الى ان تنعم
يوضع الصوص على السلطة وتقلب جيدا
الشكل النهائي للسلطة
</B></I>
وادي السلطه عشان ماتزعلوش والف هنا