"حلى عنقود العنب"





المقادير :

بسكوت كانشو أو هالو بانده حسب الكميه
1كاسه حليب محموس
نصف كاسه سكر
قليل من الزبده
علبه قشطه
علبه نستله وسط (حليب مكثف)
4 حبات جبن (أي نوع حتى لو مثلث )
2 حبه جالكسي ساده
ملعقة كاكاو بودره
شوكلاته سائله



الطريقة :


يأخذ الحليب المحموس ويخلط مع السكر والزبده والقشطه حتى يصبح متماسك وسهل العجن
يؤخذ حبه حبه من بسكوت كانشوا ويغلف بالعجينه السابقه ويكور ثم يبرد حتى يسهل تغميسه
يغمس في الخليط التالي :
يذوب الجالكسي في حمام مائي ثم يوضع فوق النستله والجبن (النستله والجبن توضع في الخلاط حتى تصبح متجانسه )
ثم تغمس الكرات في هذا الخليط وترص على شكل عنقود عنب فوق بعض ثم تزين بالشوكلاته السائله
ويوضع أورق النعناع على شكل ورق عنب ويقدم على العشاء او مع القهوه.


باااااى