كشرى الساحل



كيلوارز بسمتى او مصرى – 3 فلفل الوان شرائح – 2 بصلة محمرة (زى بتاعه الكشرى) – 100 ج سمك فيلية – 100 ج جمبرى – 100 ج سبيط مقطع صوابع – 1 طماطم مقطعه صغير – حمص
الطريقة
نشوح فى الزيت الفلفل ثم الطماطمة والثوم المهروس والبصل المحمر والسبيط والسمك ونفلبهم شوية ثم نضع ك***ة وملج وفلفل وكمون ونقلبهم كويس ثم نضع الارز ونقلبهم ليتشوحوا شوية ثم نضع الماء ونكمل السوى عادى زى الارز