كيكة الاناناس

المقادير :
2 كوب سكر
ملعقتين زبدة
علبة كمبوت أناناس مع عصيرها
كوبين دقيق
فانيليا
4 بيضات
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة : للطبخ مكان واحد
يتم إذابة كوب سكر فى صينية الكيك حتى يصبح كراميل ثم نطفئ النار
تصف فوقه شرائح الأناناس
يترك جانبا ونحضر الكيك
نخفق البيض مع باقى السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه
ثم تضاف الزبد (تكون بدرجة حرارة الغرفة) ونخفق الخليط
ثم الدقيق والبيض
وبعدها نضع كأس عصير الأناناس
ثم يصب المزيج فوق شرائح الأناناس والكراميل فى الصينية
وتدخل الفرن حتى تنضج
تقلب وتقدم
تزين ب حبات الكرز الاحمر حسب الرغبة
صحتين و عافية ياقمرات