-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-01-2018, 05:20 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-02-2016, 07:18 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-19-2013, 11:16 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى أفكار :: خبرات :: للمنزل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-11-2013, 08:36 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى أفكار :: خبرات :: للمنزل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-11-2013, 03:51 PM
-
صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
المقادير
- لتحضير اللحم :
لحم مفروم : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض : 1 حبة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- الباذنجان : 4 حبات (مقطّع لدوائر ومقلي)
- البطاطس : 4 حبات (مقطّعة لدوائر ومقلية)
- معجون الطماطم : كوب
- ماء ساخن : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
طريقة التحضير
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
3. اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.
4. قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
5. في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.
6. ضعي البطاطس ثمّ الطماطم في وسط الصينية.
7. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق الطبق.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
9. قدميها ساخنة.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات