-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-21-2014, 04:42 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-21-2013, 09:44 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 06:35 PM
-
بواسطة نبيل الكهالي في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-28-2012, 08:34 PM
-
بلح الشام الرمضانية (بشكل حلقات)
بلح الشام الرمضانية (بشكل حلقات)
المكونات..
3 كوب دقيق البودره
3ملاعق سميد ناعم
1كوب زيت ناقص شوي(ثلثين الكوب)
2 كوب مويه حار
3ملاعق سكر
رشه ملح
1ملعقه ماء ورد
1ملعقه ماء زهر
5 حبات بيض
التغميس شيره ثقيله او عسل
للتزيين فستق ناعم
الطريقة..
-نضع في القدرالمويه والزيت والسكر والملح ومويه الورد والزهر ونغليها على نار متوسطه لحتى تبدء غليان..
-في هذا الوقت نكون محضرين الدقيق والسميد في زبديه مخلوطين مزبوط..
-بس تغلي المويه نحط الدقيق مره وحده لا تخافون قلبوا بالمضرب اليدوي الكبير تبع البيض.
-حتى لو تجمعت العجينة معاكي على المضرب لا تخافي عادي طلعي العجينة وهدي النار وقلبي وإدمجي العجين بملعقه خشبيه مزبوط بعدين بردي العجينه بتأخذ ساعه لتبرد..
-الآن نخلطها بالبيض حبه حبه ونعجنها باليد لتمتزج مزبووووط...
-ونواصل عجن العجينة ونجمعها ونشوفها لينه ماتلصق باليد ساعتها تكون مزبوطه و بهالمرحله خلصنا عجن..
-الآن نشكل العجين بالقمع المخصص وبعد ما ننتهي من تشكيل العجين نبدأ نقليها..
طريقة القلي..
-نقطع العجين للزيت وهوبااارد بعدين نشعل الغاز عليها وتكون نار متوسطه..
-وبس يطفي عالزيت إبدئي قلبي الحبات والنار تكون متوسطه لحتى يصير لونه ذهبي بيأخذ وقت لاتستعجلي قلبي ليأخذ اللون الذهبي..
- ونطالعه من الزيت للشيره او عسل حسب ماتحبين ..
وبالعافيه..
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات