-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-21-2013, 11:15 PM
-
بواسطة البدر اكتمل في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-17-2012, 06:40 PM
-
بواسطة البدر اكتمل في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-17-2012, 06:39 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-03-2011, 10:52 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-29-2010, 10:39 AM
-
مقادير اكلات شامية شاورما لحم
مقادير اكلات شامية : شاورما لحم
عرف العالم كله تناول شاورما اللحم و من بعدها شاورما الدجاج من العرب تحديدا الشوام، انتقلت بعدها إلى تركيا ثم باقي دول العالم، يتم تناولها في أطباق مع أرز مثلها مثل المشاوي و الكباب و كفتة اللحم، أو يتم عملها ساندويشات، إليكي طريقة عمل اكلات شامية : شاورما لحم.
مقادير اكلات شامية : شاورما لحم
0.5 كوب زبادي
0.25 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 كوب بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل
0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
رشة جوزة الطيب
رشة قرنفل مطحون
ملعقة صغيرة شطة
2.5 ك لحم بقري من الكتف، مقطع شرائح صغيرة جدا
طريقة تحضير اكلات شامية : شاورما لحم
ضعي الزبادي مع الماء و العصير و الخل و الزيت و البصل و الثوم في وعاء كبير.
أضيفي الملح و الفلفل و الكمون و جوزة الطيب و القرنفل و الشطة، قلبي جيد جدا.
أضيفي اللحم و قلبي، غطيها بورق بلاستيكي و أدخليها المبرد لمدة 12 ساعة على الأقل.
حمّي مقلاة كبيرة على نار عالية، اطهي قطع اللحم في طبقة واحدة على دفعات، قلبي لمدة 8 دقائق.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات