-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-29-2014, 11:17 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 08:49 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 08:42 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-30-2013, 09:13 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-29-2010, 10:39 AM
-
فطور رمضاني خفيف ولذيذ وجية رمضانيه
فطور رمضاني خفيف ولذيذ وجية رمضانيه
المقادير
- خبز ايراني او عربي 5 رغيف
- بهارات الشاورما الخاصة كوب
- زيت زيتون كوب
- عصير ليمون 3 ملاعق
- خل فنجان صغير
- فلفل اخضر حبة
- ملح ملعقة صغيرة
- زنجبيل مبشور ملعقة صغيرة
- الثوم ملعقة صغيرة
- سماق 2 ملعقة كبيرة
- خردل ملعقة صغيرة
- مشروم علبة
- بصل 2 حبة
- صدور دجاج 3 قطع
طريقة التحضير
– يغسل الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة وغير سميكة.
– يقطع البصل الى شرائح ويحمر في زيت الزيتون الى ان يذبل ويصبح لونه اصفر ويضاف علية السماق ويحرك مع بعضه.
– يضاف المشروم المقطع الى قطع ناعمة وصغيرة جدا وايضا الفلفل الاخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضة.
– يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميرا جيدا ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح.
– يغطى ويترك على نار هادئة الى ان يجف ماوه قليلا.
– يصف الخبز في صحن التقديم ويشرب بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة.
– يمكن تقديم طبق من البطاطا المقلية مع الشاورما.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات