-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-24-2013, 12:30 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-04-2013, 05:13 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-21-2012, 09:32 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-21-2011, 04:59 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-02-2010, 02:19 PM
-
طريقة عمل القراقيش بالعجوة (كعب الغزال)
طريقة عمل القراقيش بالعجوة (كعب الغزال)
وقت التحضير : من 90: 120 بالدقائق
وقت الطهي : من 15 : 20 بالدقائق
المقادير :
- كوب إلا ربع زيت
- كوب إلا ربع ماء دافئ او لبن دافئ
- ربع معلقة صغيرة ملح
- 2 معلقة كبيرة سمسم
- 1معلقة صغيرة سكر
- قطعة خميرة بيرة بحجم الليمونة
- عجوة للحشو
طريقة التحضير :
تسال الخميرة مع السكر والماء الدافئ أو اللبن الدافئ.
ينخل الدقيق جيداً،ثم يوضع عليه الملح والسمسم ويقلب جيداً.
سخني الزيت وضعيه على الدقيق وقلبيه جيداً، ثم ضعي الماء الدافئ والخميرة وأعجنيهم لمدة عشر دقائق.
ثم تترك لتخمر مدة من ثلث إلى نصف ساعة.
ثم افردي قطعة من العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
وإقسميها إلى نصفين وحطي الحشو بالداخل واقفليها جيداً.
ثم تقطعيها حسب الرغبة.
ثم تصف في صنية مدهونة وتضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات