حلويات - المواضيع العامة
أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 0 المرفقات : 0 المشاهدات: 1679 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-04-2013, 12:08 AM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-04-2013, 12:08 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-18-2011, 04:44 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-23-2011, 10:32 AM
  5. حلويات بالصور،حلويات جديدة،حلويات خيال 2011،حلويات شهية،احلى الحلويات
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-11-2011, 06:46 PM

النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: حلويات

  1. #1
    الادارة الصورة الرمزية شهود
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    اليمن السعيد
    المشاركات
    33,955
    معدل تقييم المستوى
    100

    افتراضي حلويات

    المقادير

    1 كوب سمن
    2/1 كوب حليب دافئ
    2/1 2 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1 ملعقة صغيرة سمسم
    2/1 ملعقة صغيرة رائحة كعك أو ماء ورد
    قليل من ملح
    4/1 كيلو ملبن
    سكر بودرة للتزيين


    الطريقة

    -يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً.

    -يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم.

    -يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم.

    - يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل.

    - تُجوَف الكرات على شكل كوب صغير وتُحشى بالملبن.

    - تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش.

    - تُرص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون.

    - يُترك الكعك ليبرد تماماً.

    - يُرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم.
    منقول
    التعديل الأخير تم بواسطة شهود ; 11-27-2008 الساعة 04:08 PM

 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة