شرائح السلمون المشوى

المقادير:

شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية
ملح
ليمون
كمون .شطة -كسبرة ناشفة
بودرة الثوم (لو مش متواجدة ممكن توم مفروم جداااا)
ملح
زبدة

الطريقة:

أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم بودرة الثوم. او التوم المفروم
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيهافى صنية ودخليها في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة متوسطةوتقدم مزينه بالليمون وكسبرة خضرة وتقدم مع الرز والسلطة او العيش والسلطة
و بالهناء والشفاء