قوالب الكنافة
**********
نص كيلو كنافة+ كوب سمن سائح +3ملاعق كبيرة سكر

للحشو
******
كوب سوداني او فستق او بندق مجروش +ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات + ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد او ماء زهر

للشربات (القطر)
************
2كوب سكر +2كوب ماء + نص ليمون

الطريقه
******
1-نقطع الكنافه جيدا
2- نضيف السمن والسكر للكنافه مع فركها جيدا لتتشرب السمن
3- نحضر قالب كما بالصورة ونضع في الكنافه مع الضعط وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقه
4- نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات
تحضير الحشو
**********
نضغ السوداني او أي نوع مسرات تفضليه في طبق غويط ونضيف ماء الورد او الزهر والسكر ونقلب جيدا حتى يتجانس تماما
نبدا الحشو ناخذ ملعقة صغيرة من الحشو ونضعها داخل الفراغ وتقدم
بالهنا والشفاء
يارب تعجبكو