ازيكم يا أجمل فتوكات



أول مرة أنزل موضوع فى القسم ده ويارب يعجبكم الموضوع ويفيدكم




طريقة تخزين المشمش وعمل قمر الدين



أولا يفضل المشمش اللى لونه برتقالى وتقريبا اسمه مشمش حموى وده صورة ليه










نغسل المشمش جيدا وننزع منه النواة ونضعه فى حلة ونضع عليه السكر حسب رغبتك بدون أضافة الماء ونتركه على نار هادئة ونقلبه من وقت للتانى ونهرسه جيدا حتى تمام الأستواء ونتركه يبرد ونحفظه فى الأكياس ويحفظ فى الفريزر



طريقة عمل قمر الدين :



نحضر كيس من الفريزر ونضيف اليه ماء فقط للأننا ضفنا السكر قبل كده لكن لو احتاج سكر ضيفى براحتك وبس يا فتوكات هيكون عندك أحلى عصير قمر الدين وبدون مواد حافظه



ده والمشمش والسكر على النار












كده استوى وبقى تمام نتركه يبرد ونحفظه فى اكياس وعلى الفريزر












شوفوا لونه دهبى وجميل ازاى








بعد ما حفظته فى أكياس