الليمون :: الجامع لمفردات الأدوية والأغذية فيتامين "ج" "ب"

**محمد الكهالي** · 03-17-2009, 12:37 PM

الليمون من أشهر وأقدم النباتات التى استخدمت فى العلاج بل ومن أنفعها على وجه الإطلاق , حيث قال عنه ابن البيطار فى كتابه "الجامع لمفردات الأدوية والأغذية" : ومنافعه كثيرة غزيرة , ليس له مضرة تخشى ولا نكاية .. وقد أطلق عليه اسم بنزهير .. وهو لفظ فارسى يعنى : مضاد للسموم

الأهمية والاستخدام

يعتبر الليمون من أهم مصادر فيتامين "ج" الواقى من مرض الاسقربوط , التى تظهر أعراضه فى صورة صداع , وضعف عام بالجسم , وسوء الهضم وتآكل الأسنان , وتقرحات بالجلد , وتضخم الأطراف والمفاصل .
كما يحتوى عصير الليمون على فيتامين "ب" المركب , والواقى من التهاب الأعصاب و كذا النياسين الواقى من البلاجرا , والريبوفلافين اللازم لتنظيم عمليات الأكسدة والتمثيل الغذائى.
يحتوى عصير الليمون على العديد من الأملاح المعدنية الهامة , وأهمها : الكالسيوم , والبوتاسيوم , والحديد ولذا فإن عصير الليمون مع كونه حامضا إلا أنه يتحول داخل الجسم إلى قلوى , فهو مزيل للحموضة , مساعد على الهضم .
يحتوى عصير الليمون على حمض الليمون

Citric Acid , وحمض اينوليك lnolic Acid , بالإضافة إلى مواد أخرى لها خواصها المطهرة والقاتلة للبكتريا الضارة ..

ولذا ينصح بإضافة عصير الليمون إلى ماء الشرب وإلى الغذاء , للقضاء على البكتريا الضارة , فقد وجد أن محلول عصير الليمون المخفف بنسبة 1% يقتل الميكروبات المسببة لأمراض التيفود , والكوليرا , والدفتيريا .
ينصح بتناول عصير الليمون بصفه عامة بعد مزجه بالماء , وعسل النحل فى حالات الكحة ونزلات البرد .
لعلاج آلام المعدة والمغص المعوى , ينصح بتناول العصير المجفف بقليل من الماء الدافى .
لمزيد من الحيوية والصحة والنشاط , ينصح بشرب كوب من العصير المخفف والممزوج بالعسل كل صباح .
كما ينصح بتناول المزيج السابق بعد تناول الوجبات للتخلص من أية ميكروبات ضارة .
نظرا لأن الجسم لا يستطيع اختزان كميات كبيرة من فيتامين "ج" , وإنما يحصل عليه أولا بأول من مصادره الطبيعية .. لذا يمكن الاستعانة بعصير الليمون لإمداد الجسم بحاجته من هذه الفيتامين دون اللجوء لاستخدام الأدوية والعقاقير .
ينصح بالاهتمام بتناول عصير الليمون وبخاصة فى الشتاء , وذلك للوقاية من نزلات البرد .. حيث يعمل على زيادة مقاومة الجسم للأمراض المختلفة , وأهمها نزلات البرد .
الليمون منشط لوظائف الكبد , ويعمل على حمايته من الميكروبات التى تصيبه .
يفيد عصير الليمون مرضى الروماتيزم , إذ يعمل على إذابة الأملاح المترسبة فى المفاصل والتى تسبب هذه الآلام .
يفيد العصير المخفف المضاف إليه كلورات البوتاسيوم بنسبة 2% فى عمل غرغرة لعلاج التهابات الفم والحنجرة .
نظرا لاحتواء العصير على نسبة عالية من السترين ، فهو يعمل على تقوية جدر الأوعية الدموية , ويقلل من فرصة حدوث النزيف .
وعموما , فإن عصير الليمون هام جدا بالنسبة للجسم , سواء فى المحافظة عليه من الإصابة بالأمراض , إلا أننا ننصح دائما باستخدام العصير الطازج , إذ أن عصير الليمون سريع التأكسد والتلف , وبالتالى يتحول إلى سم زعاف !!

التجميل بالليمون

يعد الليمون من أهم وأنسب الوسائل الطبيعية التى تعتنى بجمال وصحة البشرة والشعر والأظافر لذا دخوله فى مجال التجميل بالاعشاب الطبيعية كان مهما جدا لانه لا غنى عنه فى اكساب الجمال الطبيعى لجميع الجسم , للذلك اعدتت ذالك الملف ليعينك فى كيفية استخدام الليمون فى العناية ببشرتك خاصة جمال الوجة بأقنعة الليمون وشعرك واظافرك واكسابهما الجمال من خلال الليمون ...

بالنسبة لاستخدام الليمون فى العناية بالبشرة

لبشرة ناعمة : زيت الليمون مع زيت زيتون بمقادير متساوية

للبشرة الدهنية : تؤخذ نصف ليمونة ويفرك بها الوجه قبل النوم ثم يغسل في الصباح بماء فاتر وصابون قناع

لمنع التجاعيد وتأخيرها : تؤخذ ليمونة وتعصر ثم يضاف إليها ملعقة زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة صغيرة ردة "نخالة قمح" ويعمل قناع لمدة ساعة يوميا

لتقشر الجلد : تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إليها زيت زيتون ثم يدهن الجلد بالمزيج دهنا جيدا

لعلاج حب الشباب بغسول الليمون : عصير نصف ليمونة مع قليل من ماء الورد تدهن بها البشرة وتترك نصف ساعة اذ يحتوي الليمون على مادة قابضة ومطهرة للجراثيم وهو منظف للمسام ويقلل من ترسب الدهون والشوائب

للبقع في الوجه : يدهن بعصيرليمون مع ملعقة لكل أربع ليمونات من عصير النعناع و يغسل بها الوجه يوميا لبشرة ناعمة وطرية

لعلاج الكلف والنمش : نحضر ليمون وملح ثم يفرك الكلف والنمش بالخليط مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو

كما يمكن ان تؤخذ نصف ليمونة ويفرك بها الوجه قبل النوم ثم يغسل في الصباح بماء فاتر وصابون

لعلاج البهاق : تعصر ليمونتا بنزهير على ملعقة نشادر ويترك من الليل إلى الصباح ويدهن منه يوميا مع شرب مغلي قشر الليمون وزهر شقائق النعمان

للبرص : يحرق قشر الليمون من نوع البنزهير الصغير ويعجن بالعسل ثم يدلك به موضع البرص يوميا

لخشونة اليدين نعومتهما : تدهن الأيدي بخليط من عصير ليمون - جليسرين - كلونيا بمقادير متساوية , كما ان استخدام عصير الليمون المخفف لشطف اليدان يكسبهما النعومة والطراوة بدلا من كريمات الترطيب

حساسية الأرجل : عمل حمام للرجلين بالماء الساخن وزهر الزيزفون ويعقبه فرك الأرجل بعصير الليمون

لفطريات الأصابع في القدمين : عجن الحناء والشبة في عصير ليمون وعسل ثم تغطى المنطقة وفي الصباح تغسل بماء فاتر وتجفف بقطن طبي

بالنسبة لاستخدام الليمون فى جمال الوجة

ان دخولة فى مجال تجميل الوجة دون حصر وهناك المئات من الوصفات التى تعالج مشاكل بشرة الوجة وتجملة وترطبة وتعتنى بية , لذلك احضرت اهم تلك المسكات الطبيعية والتى لها اكثر من فائدة للبشرة الوجة وصفائة ..

يمزج عصير ليمونة بمعلقة ماء ورد , وباستخدام قطعة من القطن النظيف يدهن الوجه بهذة الوصفه بعيدا عن منطقة حول العين , يترك الوجه بعد ذلك لمدة عشر دقائق ثم يدهن مرة ثانية , وبعد عشر دقائق يدهن مرة ثالثة , ثم يشطف الوجة بالماء الفاتر , فهذا القناع يعمل على تنظيف الوجة , ويعالج البثور وحب الشباب , ويجعل الوجة اكثر نعومة و اشراقا ..

بالنسبة لاستخدام الليمون لتخفيف دهون الزائدة بالجسم
شرب كأس ماء قد نقع فيه مسبقا ليمونة مقطعة مع ملعقة كمون مطحون يوميا مع ممارسة الرجيم والرياضة الخفيفة
شرب الماء الدافى صباحا على الريق مع عصر ليمونة علية او خل تفاح مع ممارسة الرجيم والرياضة الخفيفة
بالنسبة لاستخدام الليمون فى العناية بالشعر
لنعومة الشعر واكسابة اللون الفاتح : تدهن به فروة الرأس مرتين كل اسبوع حيث تعمل المادة القابضة على نعومته واكسابه اللون الفاتح كماانه يطهر فروة الرأس ويعمل على قبض المسام الغدد الدهنية فيقلل من افرازنها
علاج قشرة فروة الرأس : تفرك الفروة بنصف ليمونة فركا جيدا وفي الصباح تغسل بماء مضاف إليه ورقتي نعناع وملعقتي زنجبيل مطحون
لوقف تساقط الشعر : تدلك فروة الرأس بالليمون ومغلي الزنجبيل بعد أن يبرد ويستخدم يوميا
بالنسبة لاستخدام الليمون فى العناية بالأظافر و الأسنان
لتشقق الأظافر : تدلك الأظافر بليمونة صغيرة قبل النوم مع شرب عصير الليمون كل فترة
تكسر الأظافر : تدهن الأظافر بعصير الليمون صباحا ومساءا لمدة أسبوع
لتقوية الأظافر وحمايتها من التقصف : تنقع الأظافر يوميا فى قليل من عصير الليمون الممزوج بزيت الزيتون , كما ينصح بدلك الاصابع يوميا بنصف ليمونة وذلك لتنظيفها وتبيضها
لعلاج أصفرار الأسنان : تعصر ليمونة على الفرشاة وتفرش الأسنان يوميا
بالنسبة لاستخدام الليمون للتخلص من رائحة الكريهة

لعلاج رائحة العرق : خاصة اذا كانت تحت الابطين ينصح بتنظيف المنطقة بعصير الليمون يوميا وخاصة بعد الاستحمام

لتخفيف رائحة الفم الكريهة : مجرد مضغ قشر الليمون مع مراعاة علاج الأمراض المسببة لذلك

اليمون فى كتاب تذكرة دواود

الأسم العلمى له : citrus limon

الأصلى منه هو المستدير الصغير المصفر عند استوائه , الرقيق القشر وغيره مركب إما على الأترج وهو الأستيوب المعروف بمصر بالحماض الشعيرى أو على النارنج وهو الموسوم بالمراكبى .. وأجودة الأصلى المستدير المشتمل على خطوط مما يلى أصله تنتهى إلى نقطه , يطفى اللهيب والصداع والعطش , والقىء والغثيان , وفساد الغذاء , ومايحدث من الحارين .. ويقاوم السموم كلها خصوصا بعد التنقية , ويفتح الشاهية , ويعدل الخلط , ويكسر سورة التخم وفساد الأغذية أكملا .. وقشرة أشد مقاومة للسموم , وبذره أعظم حتى قيل إنه يبلغ رتبة الأترج ..والقول بأنه يقطع النسل مشاع عامى .. وكلما خف قشرة وكان نقيا من الأغشية حلل المغص والرياح .. وإن جفف بجملته وسحق مع وزنه من السكر واستعمل أزال البخار والدوخة , وفتح السدد , وفى بزره تفريح عظيم .. وحماضه يجلو الكلف والبهق والنمش والحكه , خصوصا بالقلى والشيرج .. وهو خير من الخل للمرضى , وماؤه يحلل الجواهر إذا جعلت فيه , وإن حل فيه الودع وأضيف إليه النوشادر جلا البهق وإذا أخذ مملوحا قوى المعدة وأزال مافيها من الوخم .. وهو يهيج السعال , ويضعف العصب والقوى , ويضر المبرودين , ويصلحه العسل أو السكر , وشربة بزره إلى ثلاثة , وقشرة أربعة , ومائه ثمانية عشر .. ومن خواصه : إزالة

الزكام شما

تم الاستعانه فى المقالة

بكتاب : تذكرة دواد إعداد د.عواطف عبد البارى -

موسوعة الجمال -

العودة إلى الطبيعة -

المراجِع