-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-08-2013, 11:07 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-03-2011, 10:35 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى الطاقة والطب البديل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-19-2011, 10:58 PM
-
بواسطة محمد امين الشرعبي في المنتدى معرض الصور
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-26-2010, 04:21 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 10-24-2009, 02:13 PM
-
محشى ورق العنب على الطريقه المصريه
محشى ورق العنب على الطريقه المصريه
حزمة بقدونس & نص حزمة كزبره &وريقات نعنع & بصلة كبيرة مفرومة
2 مكعبات ماجي & كاس رز مصري &2عصير طماطم وسط
...
عصير ليمونتين & نص كاسة صغيرة زيت زيتون &
بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
الطريقة
نفرم البصل والبقدونس والكزبره و النعناع ونرفعه على النار مع 2 ماجى
وزيت زيتون ونحمسه حتى يذبل ثم نضيف الارز ثم نعصر الطماطم ونضيفه
ونحرك حتى يتشرب عصير الطماطم
نتركه جانبا ليبرد
نحضر القدر ونصف شرائح البصل ثم البطاطس
ونلف ورق العنب ونرصه بشكل دائري وبعد كل طبقه
نفتت جزء من ماجي وننثره عليه ثم نرص طبقه اخرى وهكذا
نصب عليه ماء ولا نغطيه بل نتركه اقل من مستوى ورق العنب
بنحو اصبع ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه ونصف
قبل النضج بنصف بنحو ربع ساعه نصب عصير الليمون
عندما ينضج نتخلص من الماء الزائد ثم نصب عليه زيت الزيتون
عند التقديم نقلب القدر ونصفه فى اطباق صغيره مع الليمون 0
ملاحظه
حتى لايسود نضع على وجه ورق العنب بعد رصه في القدر شرايح من الليمون
وبالعافية
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات