سمبوسة باللحم المفروم والراشي \ الطحينة





المقادير :
2 ملعقة زيت زيتون
http:///fashion.fsaten.com http:///forum.mn66.com http:///www.almraah.com/
1 بصلة كبيرة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
1 باكيت سمبوسة
نصف حزمة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة راشي\ طحينة
ملح - فلفل - زعتر - كز برة ناشفة

الطريقة :
نحط الزيت على النار و بعد ما يحمى نحط البصل ونقلب إلى أن يذبل
الآن نضيف اللحم وعندما يتغير لونه نحط الملح + الفلفل + الزعتر و نقلب
عندما تقترب إلى النضج نحط دبس الرمان + الراشي و نقلب
الان نطفي النار ونضيف البقدونس ومن ثم الكز برة

نحشو السمبوسة ونقليها في زيت حار

وبالعافية ..