استكمالا للحديث حول الدهون الغذائية في العددين الماضيين نتطرق إلى السمن البلدي أو ما يعرف بالسمن المسلي والذي يستخرج من دهن الزبد ويصنع من زبدة أو قشدة البان

المزيد...