مليتي من طرق اجنحة الدجاج المعتاده...تعالي اعلمك طريقة اجنحة الدجاج روووعه

[شهود]

مليتي من طرق اجنحة الدجاج المعتاده...تعالي اعلمك طريقة اجنحة الدجاج روووعه
انا من عشاق اجنحة الدجاج وعلى طول ابتكر طرق لها
وذي احدى الطرق

من الليل غسلي الاجنحة وقطعيها نصين ونقعيها في خل وليمون وفلفل اسود



في مقلاه حطي زيت زيتون وابشري فيه فصوص ثوم



حطي في الزيت بقدونس جاف...اوريجانو..فلفل اسود..فلفل حار



حطي عليه الاجنحة وخلطيها لين تنشف



حطي بابريكا وشوي معجون طماط



ملعقتين صويا صوص وشوي ملح



غطي المقلاه ووطي على النار ربع ساعه



رووووووعه وتحبين تحمرين الوجه كيفك

انا غيرت بدون تحمير

رووووعه



سلامة قلبكم
مليتي من طرق اجنحة الدجاج المعتاده...تعالي اعلمك طريقة اجنحة الدجاج روووعه

[شهود]

طريقة عمل جوانح دجاج بروفينسال - موقع موسوعة الطبخ

جوانح دجاج بروفينسال

المقادير

- نصف كغ جوانح مقطعة
- ملعقة ونصف الملعقة ثوم ناعم صغيرة
- نصف ملعقة ملح
- ربع ملعقة بهار أبيض صغيرة
- كوب عصير ليمون كبير
- نصف باقة كزبرة صغيرة
- 3 أكواب زيت نباتي للقلي

الطريقة

1 - تقلى الجوانح بالزيت الحامي وتوضع على مصفاة جانبا.
2 - يقطع الثوم والكزبرة ثم تضاف الجوانح المقلية سابقا ويرش الملح والبهار، وبعدها يسكب عصير الحامض وتقدم ساخنة.