يونيو, 2009

الأرز بالشيعريه ... بالصور



المقادير


3كوبيات رز مصرى


كوبايه شعريه او كوبايه ونص


الطريقه

نحط سمنه تسخن ونحط فيها الشعريه تتحمر


وده بعد التحمير


ملحوظ
ه

عدد كوبيات الماء نفس عدد كوبيات الارز

اول ما يفور ويشرب الميا نوطى عليه على الاخر ونسيبو نص ساعه