يناير, 2009

بسكويت بالكراميل ... بالصور

المقادير



100 غ دقيق ممتاز

150غ دقيق مايزنة

كيس خميرة كيماوية

كيس فانى

100غ زبدة

75غ سكر

2بيضات كبار

علبة حليب نستللى




الطريقة



ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط 1ساغة حتى تصبح كالكراميل



اما بالمسبة للعجين
نخلط جميع المكونات

تم نضيف البيض

ونبدا بخلط العجين حتى ينماسك

 تك نقرده بالمدلك


ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى

وتدخله الفرن وهدا شكله عمدما نخرجه من الفرن
 تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة
 على هدا الشكل
 تم نزينه بالسكر الناعم