-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- شاورما الدجاج المنزلية»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-21-2013, 09:36 PM
-
بواسطة البدر اكتمل في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-17-2012, 06:40 PM
-
بواسطة البدر اكتمل في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-17-2012, 06:39 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-29-2010, 10:39 AM
-
شاورما الدجاج المنزلية
شاورما الدجاج المنزلية
المقادير:
٤ صدر دجاج مسحّب، شرائح رفيعة
١ بصلة، شرائح
٤ فص ثوم، مبروش
٢ ملعقة كبيرة طحينة
٤ ملعقة كبيرة لبن
١⁄٢ كوب خل، (او حسب الرغبة بالحموضه) او حامض
١ ملعقة صغيره بهارات، قرنفل،كمون،فلفل اسود،كبابة
١ مكعب مرق دجاج
١ ملعقة صغيره لومي بودرة
طريقة التحضير:
١. يوضع الدجاج، الثوم المبروش، الطحينة، اللبن، الخل، البهارات واللومي في وعاء ويخلط جيدا ثم يغلف الوعاء ويترك 8 ساعات. يسخن الزيت في مقلاة، يمكن اضافة قطع من الشحم حيث تضيف طعم لذيذ للشاورما، يقلى البصل ويضاف مكعب المرق ثم الدجاج مع صلصته.
٢. اذا كنتم تحبون الطعم الحامض يمكن اضافة الخل واذا لا تفضلوه يمكن اضافة القليل من الماء.
٣. يقلب الخليط باستمرار حتى يتجانس تقريباً ثم يغطى ويترك على نار هادئه حتى ينضج تماماً.
اقتراحات
تقدم شاورما الدجاج ساخنة وتؤكل مع الخبز او الصاج مع المايونيز، يقدم معها بطاطا مقلية والسلطات والمخللات.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات