-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-24-2015, 07:50 PM
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى الاخبار الرياضية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-11-2012, 03:10 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-31-2009, 03:34 PM
-
بواسطة محمد الكهالي في المنتدى الاخبار الرياضية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-22-2009, 09:50 PM
-
بواسطة محمد الكهالي في المنتدى الاخبار الرياضية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-22-2009, 09:49 PM
-
الأرز بالفول الأخضر للرجيم
الأرز بالفول الأخضر للرجيم
المقادير
- للأرز :
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع بالماء لربع ساعة، ومُصفَّى)
الماء : 4 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
- للحم :
لحم مفروم : 300 غراماً
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
السبع بهارات : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
بهار أبيض : رشّة
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
- للتقديم :
مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مُحمَّصة بالزيت / اختياري)
زبادي : نصف كيلو
خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
ملح : ملعقة صغيرة
- فول أخضر : 200 غم (حبّ)
طريقة التحضير
1. لإعداد الفول: يُقشَّر الفول الأخضر، وتُنزع أطراف حبَّاته، ويُضاف إلى قدر حاوية الماء والقليل من الملح. ويُسلق الفول، على نار هادئة، لحين نضوجه.
2. لإعداد اللحم: يُضاف الزيت النباتي، إلى قدر غير لاصقة، حتَّى يسخن قليلًا، وذلك على نار قويَّة. ثمَّ، يُضاف اللحم والملح والبهار الأبيض والسبع بهارات والغار والقرفة، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، تُغطَّى القدر، وتُترك لخمس دقائق على نار هادئة، مع ملاحظة نضوج اللحم. ويُنزع الغار وعود القرفة من القدر.
3. يُضاف الأرز المغسول والمُصفَّى إلى قدر، على نار متوسِّطة الحرارة، ويصبُّ الماء ويُنثر الملح. وتُترك المكوِّنات على النار، حتَّى يغلي الماء. ثمَّ تُخفَّف الحرارة لحين نضوج الأرز.
4. طريقة التقديم: يوضع الأرز في قعر طبق التقديم، وفوقه الفول المسلوق، فاللحم. ويُزيَّن الطبق بالمكسَّرات المحمَّصة (اختياري). ويُقدَّم اللبن المُضاف إليه فرم الخيار والملح، إلى جانبه
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات