-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- تحضير البيتي فور»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-04-2018, 12:21 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-08-2015, 01:39 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-20-2014, 10:54 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-30-2013, 10:52 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 02-23-2010, 11:28 PM
-
تحضير البيتي فور
تحضير البيتي فور
البيتي فور هو حلوة فرنسية الأصل، ويقدم البيتي فور عادةً مع الشاي أو القهوة ، اما في الشرق الأوسط فحلوة البيتي فور تعتبر مظهر من المظاهر الإساسية في الإعياد ، والمناسبات السعيدة ، ويجب تقديمه في كل سفرة من سفر العيد .
ولتحضير البيتي فور ، عليك بالآتي ..
المقادير :
2 كوب سمن في درجة حرارة الغرفة - 1 كوب من السكر البودرة
2 بيضة - ½ . 2 كوب دقيق - فانيليا
2 معلقة كاكاو غير محلي - 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
للتزيين :
أي نوع من المربي حسب الرغبة - فواكه مجففة - شيكولاتة سائلة "سوداء او بيضاء"
شيكولاتة فارمسيل ملونة وسوداء - جوز هند - مكسرات
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي كل من السكر و السمن و القشدة حتي تحصل علي خليط ، ثم إضيفي البيض بالتدريج و تقليب جيداً ثم إضافي الفانيليا .
قومي بإضافة الدقيق و البيكنج بودر وقلبيهم جيدا حتي تحصلي علي عجينة ناعمة .
قسمي عجين البيتي فور إلي نصفين ، ثم إضيفي مسحوق الكاكاو إلي أحد النصفين .
ضعي العجين داخل ماكينة البيتي فور ليمكنك من عمل الأشكال متنوعة علي صينية قابلة للإستخدام في الفرن .
ضعي الصينية في الفرن علي درجة درجة حرارة 325 درجة ، لمدة 10 دقائق ، حتي يصبح لون حواف البيتي فور بني ذهبي .
بعد ان ينضج البيتي فور اخرجي الصينية من الفرن واتركيه حتي يبرد .
ضعي المرابة او الشيكولاتة السائلة علي واحدة من البيتي فور والصقيها بالثانية ، ثم اغمسي اطرافهم بالمرة مرة اخرة ثم ضعي عليهم جوز الهند او المكسرات او شيكولاتةفارمسيل للتزيين .
وبالهنا والشفا .
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات