-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- محشي البطاطا باللحم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-13-2014, 05:20 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-01-2014, 06:58 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-07-2013, 10:19 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-08-2013, 06:14 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-09-2011, 09:19 PM
-
محشي البطاطا باللحم
محشي البطاطا باللحم
البطاطا من أشهر الأطعمة وأكثرها انتشارا في العالم تنمو تحت الأرض ولها قيمة غذائية كما لها أضرار صحية أيضا..تحتوي البطاطا على نسبة 80% ماء و20 % مواد صلبة ويكون النشاء 85% من المواد الصلبة لذا فهي تساعد على زيادة الوزن بشكل ملحوظ..وفي المطبخ تجهز البطاطا بعدة طرق منها المقلية والمشوية والمهروسة والمسلوقة ووصفة اليوم هي محشي البطاطا باللحم طريقة شهية نقدمها لكم:
مقادير محشي البطاطا باللحم :
كيلو بطاطا متوسطة مغسولة ومحفورة
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
نصف كوب بصل مفروم ناعم
ربع كوب صنوبر
3ملاعق زيت نباتي
ملعقة زبدة
ملح وفلفل اسود ورشة قرفة
ربع لتر ماء
3ملاعق عصير ليمون
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1-لتحضير الحشوة:نحمر الصنوبر بالزيت والزبدة معا ثم يرفع الصنوبر ونضيف البصل ليذبل ثم اللحم المفروم مع الملح والبهارات وعند الاستواء نضيف الصنوبر ونقلب ليبرد.
2-نحمر البطاطا بالزيت ثم نرفعها ونحشيها باللحم والصنوبر
3-نصف البطاطا في صينية الفرن على ان يكون رأسها للأعلى ونضيف المار ورشة ملح وعصير الليمون
4-تدخل الفرن 20 دقيقة ثم تسكب وتقدم ساخنة مع الرز.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات