الروتي اليمني الصندوق

المكونات...
5 كوب دقيق
1ملعقه ملح
1ملعقه سكر
2 ملاعق حليب بودره
1ملعقه خميره
2كوب ماء

الطريقه...
العجينه عاديه جدا
نحط كل المكونات مع بعض ونعجنها وتعجني وتتركيها 10 دقائق
بعد تعجنيها مرة ثانيه وتقسميها دوائر وتفرديها وتلفيها روول وتحطينها بالصينيه(تكون مربعه ومقسمه لمستطيلات)
لما تخمر تاخذلها من4 الى 5 ساعات
وبعدين تخبزينها بفرن حار
وبالعافيه

منقول