-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- طريقة تقديد اللحم بسبب الكهرباء وانقطاعها و حفظ اللحوم بدون ما تحتاج الثلاجة في حال انقطاع الكهرباء»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-07-2013, 10:19 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-26-2013, 03:12 PM
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى المركز الاخباري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-26-2012, 03:10 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 01-19-2011, 11:49 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-22-2010, 11:36 AM
-
طريقة تقديد اللحم بسبب الكهرباء وانقطاعها و حفظ اللحوم بدون ما تحتاج الثلاجة في حال انقطاع الكهرباء
سأعلمكم طريقة تقديد اللحم لأنه الكهرباء لن تأتي إلا بعد أسبوعين حسب ما قيل:
الطريقة كما رويتها عن أمي:
نقطع اللحم ونفرده بشكل طولي بحيث يكون بحجم الإصبع مرتين.
نملح اللحم زيادة بحيث يوضع للكيلو اللحم مثلا نصف كوب من الملح (قدروها لا تحرجوني)
نضع اللحم في كيس قماشي أو جونية (خيش) لمدة أربع أو خمس ساعات حتى يتقطر الماء منه.
نخرج اللحم ونعلقه في حبال في مكان جاف ومظلل وبعيدا عن أعين الحساد والقطط (حسب الوصفة طبعا)
أخرج ما تريد من كمية لتطبخها ونقعها في الماء أو اغليها بالماء لمرة واحدة ثم اطبخها ولا تنسى (لا تملحها ) لأنها مملوحة
وبالهناء والشفاء
طبعا هذه الطريقة لمن سيبقى عنده لحم اللي ما معه فليستمتع بالقراءة فقط.
-
تكنولوجي مبدع
- معدل تقييم المستوى
- 0
رد: طريقة تقديد اللحم بسبب الكهرباء وانقطاعها و حفظ اللحوم بدون ما تحتاج الثلاجة في حال انقطاع الكهرباء
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات