مقبلات رمضان 2013 ، طريقة عمل البطاطا بالكريمة، أشهى المقبلات الرمضانية 2013


المقادير
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم و مقطعة أصابع بسماكة 1 سم

2\1 كوب ماء مغلي
1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
1 ملعقة طعام عسل
4\1 لتر كريمة
جبن موزاريلا


الطريقة
يصف البطاطس بماعون البايركس (طبقة واحدة).
يخلط الماء + العسل + مكعب خلاصة مرقة الدجاج + الكريمة.
يصب الخليط على البطاطس. .
يوضع البايركس بالفرن مدة 45 دقيقة إلى الساعة ( حتى ينضج البطاطس ويصبح لين). .
قبل أن ينضج ب 10 دقائق، نذر على الوجه جبن الموزاريلا. .