الأنجبار نبات معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي 30سم له أوراق قاعدية تنبع من سطح الأرض طويلة وسنابل كثيفة من الأزهار القرنفلية الصغيرة.
الموطن الأصلي لنبات الأنجبار أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، وهو يفضل الأجواء الرطبة.
يعرف النبات علمياً باسم Polygonumbistorta من الفصيلة Polygonaceae .

المزيد...