هذه حشوة سمبوسة او فطاير او اي معجنات تحبيها معتمدتها من زمان والله طعمة وحلوه جربوها

منقول
المقادير






علبتين كرفت
علبتين جبنة بيضاء قليلة ملح
حبة جبن حلوم
فلفل رومي مقطع مكعبات صغار
بابريكا
فلفل احمر مطحون ( اختياري)
اوريقانو

اول شي تقطعي الفلفل الرومي مكعبات انا حطيت الوان اشهى وشكل احلى





بعدين تحطين الجبن وتبشرينه انا بشرته بالمبشرة هذه





بعدين ياطويلات العمر تحطون الفلفل الرومي على مجموعة الاجبن وتخلطينهم زين وترشين رشة بابريكا يعطيها طعم ولون احمر شوي فلفل حسب الرغبة انا احبها شوي حاره ورشة اوريقانو





وبس احشيها بالسمبوسة او الفطاير

اذا بتقلين السمبوسه غطيها بلبن شوي بعدين بطحين معاه شوي بقسماط واقليها والله مايطلع ولا نقطة زيت فيها
وعليكم بالعافية