بتي فور العيد - حلويات العيد 2010


من أجمل الحلويات البتي فور مذاقه جدا رائع حلويات عيد الفطر المبارك وعيد الأضحى 2010 منتديات عبر .


المقادير :

واحد وثلاث ارباع كوب دقيق
نصف معلقه صغيره ملح
ثلثين كوب سكر بودره
نصف كوب زبد بارد قطع
3 صفار بيض
نصف معلقه صغير فانيليا

الطريقة :

-يجهز الفرن علي حراره 180 درجه مئويه
-يوضع الدقيق في food processor (العجانه) ويضاف الملح والسكر البودره والزبد مع الخلط الجيد
-يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط حتي تتداخل كل المكونات وتتجانس
-يلف العجين ويترك بالثلاجه لمده 15-30دقيقه
-يفرد العجين بين طبقتين من ورق الزبده ليسهل التحكم فيه ويقطع بالقطاعه الي دوائر حسب الرغبه او الشكل المراد
-يرص في صاج فرن علي ورق زبده
-يخبز في الفرن لمده 10-15 دقيقه او حتي يصير ذهبي اللون
-يكم وضع اي نوع من المربي او الشيكولاته البيضاء او العاديه حسب الرغبه



fjd t,v hgud] - pg,dhj 2010