المقادير :

قطع فراخ حسب عدد الافراد
((انا استخدمت دبابيس عشان الولاد بيحبوها))

طماطم شرايح

بصل شرايح

قطعه جنزبيل مبشوره

فصين ثوم مفرومين

فلفل رومي شرايح

ملح -- فلفل --كسبره -- اوريجانو -- روزماري -- سماق -- قرفه خفيف

عصير ليمونه وعصير برتقاله مع بشرها

م ك عسل اسود او ابيض او صويا صوص حلوه


الطريقه :

____نضع كل المكونات مع بعض ونخلطهم كويس وبعدين نضيف قطع الفراخ
ونقلب الفراخ لحد ما تتشبع بالخليط وتدخل الفرن ساعه حتى تستوي




___ده شكلها النهائي




___تقدم مع الرز بالشعريه




__وملوخيه خضرا




__وحبه مخلل لزوم فتح النفس




ويارب تعجبكووووووووووووووووا