كودو عملته عطر الهروج ....جربوه واللي تبي الطريقه تخبرني مع انه مشهور مايحتاج...........





هاذي طريقته............
كودو التوست المقلي




كيس توست

4بيضات

كاس بقسماط

مقادير الحشوه:

صحن دجاج فيليه
بصل مقطع قطع صغيره
فلفل رومي مقطع صغار
فنجال صلصة الصويا
نص علبة قشطه
1ملعقه صغيره جبن سائل
ملح + فلفل+ بهارات
خس مقطع شرائح صغيره



طريقة عمل الحشوه :

نحمس البصل ويضاف له بهارات ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف على النضج ثم يوضع عليه الملح وباقي مقادير الحشوه ماعدا الخس
ترفع الحشوه عن النار ويضاف لها الخس وتخلط مع بعض وتترك جانباً حتى وقت الحشو






1-نأخذ شريحتين ونفردهم سوا بالنشابه
2-نقطعه سوا بواسطة قطاعه كبيره بحيث تأخذ شكل مستدير دائري

3- نكمل باقي الخبز بهذي الطريقة
4- نجمع أقراص التو ست مع بعض ثم نغمسها بالبيض والبقسماط ثم تقلى في زيت غزير
5- نقطع كل قرص إلى نصفين ثم يحشى بالحشوه السابقة وبس