طريقه حلوه للفراخ و سريعه ممكن نقدمها بادره او ساخنه

نبتدى يلا المقادير:

نصف كيلو صدور فراخ حته واحده
4 ملاعق زيت 1 بصله مفرومه او مبشوره وسط
عصير 3 طماطم وسط و عليه نصف كوب ماء
1 ملعقه طعام سكر
2ملعقه طعام صلصة طعام
2ملعقه طعام مسطرده
2 ملعقه طعام نعناع جاف
ملح و فلفل أسود

و الطريقه سهله جدا

نحط الزيت و نحمر فيه البصله و بعدين نحط معلقه السكر

و الطماطم و الصلصه
و المسطره و أخيرالنعناع و الملح و الفلفل الأسود

و نسيهم على نار هاديه لحد أما يتسبكوا
و لما تبرد

نكون جهزنا صينية مدهونه بالزيت و نحط فوقيه الفراخ
و نصب الصلصة عليها


و ندخلها الفرن
و قبل التقديم نحطها تحت الشوايه لحد اما تحمر من فوق