مقبلات بالبطاطا


المقادير

بطاطا مسلوقة سلقا ممتازة

3 ملاعق حليب مجفف كامل الدسم ان وجد (ممكن استخدام 3 ملاعق حليب سائل)

القليل من البقدونس

القليل من الكاري (بهارات)

القليل من الفلفل الاسود المطحون

ملعقة ونصف زبدة



طريقة العمل

نقوم بهرس البطاطا المسلوقة بشكل جيد ومن ثم اضع البقدونس المفروم

ومن ثم الحليب والملح والبهارات ونخلطهم معا ثم نضع الزبد ونخلطهم معا ستصبح لينة فنقوم بتزينها ووضع زيت الزيتون


انا حطيت كل المكونات في الجهاز وخلطهم لان كنت مستعجلة جدا









هذا الشكل النهائي







وهاي طاولتنا البسيطة شاورما ومقبلات البطاطا وشوربة شربة المغربية

وكان لدي القليل من الدولمة




اتمنى ان ينال اعجابكم