لحوم مشكلة بالمشروم



لحمة بيكاتا – سمك فيلية – سبيط شرائح – ثوم مفروم – بصل مفروم – حليب – صويا صوص – ذبدة - مشروم
الطريقة
نضع الذبدة فى مقلاية ونضع قطع السمك وقطع اللحمة والسبيط والثوم والبصل ونشوحهم على الناحيتين وملح وفلفل وبشر جوزة الطيب مع التقليب ثم نضع المشروم والصويا صوص ونتركهم لحد مايدخلوا فى السوى
وقبل ما اطفى النار بدقيقتين انزل عليهم بالحليب واتركهم يعلوا علوة ونفرفها
















gp,l la;gm fhglav,l lp,g la;gm fhglav,l