اظهار الصوره
البيض مع الأنشوجة مقدم من برنامج شوربة و نقنقة




المكونات:
• 150 جم من شرائح فطر عيش الغراب
• 80 جم من الأنشوجة
• 40 جم من أوراق البقدونس
• 8 بيضات
• 100 مل من الكريم



طريقة التحضير:
• يخلط البيض في إناء مع الأنشوجة والكريمة والبقدونس وعيش الغراب
• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يصب فيه الخليط
• يقلب الخليط على النار حتى ينضج ثم يوضع بعد ذلك في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم