طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور - مطبخ المعهد شيف المطبخ
أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 3 المرفقات : 0 المشاهدات: 9815 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-09-2011, 10:20 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-18-2011, 05:16 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-18-2011, 05:14 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-15-2011, 10:37 PM
  5. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-10-2010, 09:38 PM

النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    Q (17) طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور

    حلويـ،ـات
    طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور


    الكيكة المحشوة بالكيوي


    المقادير:

    كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
    حبه كيوي مقطعه دوائر
    شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
    كريم شانتيه
    عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
    للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس


    الطريقه:



    نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف



    نكمل رص قطع الكيك والكيوي



    باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي



    نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس



    نضع طبقه اخرى من الكريمه



    ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره



    ثم اخر طبقه من الكيك



    نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس



    وبالهنا والشفا




    " كيكه البرنسس "


    بسم الله نبدأ


    الـــمـــقــاديــر


    كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح



    2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك



    كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر



    كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر



    كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى



    الــــطـــريــقــة



    نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء



    ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى



    نضع الطبقه الثانيه من الكيك



    ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير



    نضع طبقه اخرى من الكيك



    نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض



    نساوي الاطراف جيدا

    نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل



    ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير



    نلصق المثلثين مع بعض جيدا


    ندهن المثلث بالكريم باتسيير



    نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك



    نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها









    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  2. #2
    مشرفة منتدى اناقة و موضة ربة المنزل والبنات الصورة الرمزية الفراوله 7983
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    بلدى ام الدنيا
    المشاركات
    561
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي رد: طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور

    شهيتنى يا شيفنا الغالى يسلمو الايادى ويا سلام لو ترسلى الكيكه التانيه بمناسبه قدومى من الحج
    ههههههههههههههههههههه
    الفراوله 7983
    مشرفة منتدى اناقة و موضة ربة المنزل والبنات

  3. #3
    الادارة الصورة الرمزية شهود
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    اليمن السعيد
    المشاركات
    33,955
    معدل تقييم المستوى
    100

    افتراضي رد: طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور

    مشكور يا أحلى شيف
    موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

  4. #4
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: طريقة صنع حلويات فرنسية بالصور




    يافروله دا انا ابعتلك المطعم كلة ليكى هههههههههههههههههه
    الف مبروك
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة