المقادير
لحم مفروم حوالي كيلو وربع
3 بيض كبير
2 ملعقه ثوم مفروم
1 ملعقه بصل مفروم
بقدونس مفروم
كوب فتات خبز(بقسماط)
2 ملعقة ملح
فلفل اسود
تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس
توضع في الفرن تستوي
يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض
رصيها على بعض مع دهن كاتشب بينهم او اي صوص تحبي
استخدم للتغطيه بطاطس بوريه جاهز ممكن تعمليه انتي عباره عن
بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل