100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله ) - مطبخ المعهد شيف المطبخ
أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 75 المرفقات : 0 المشاهدات: 10930 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. 100 وصفة من البسكويت
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-14-2013, 10:56 PM
  2. ملف شامل لحلويات الشيف حسن.....متجدد ان شاء الله
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-20-2011, 11:01 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-20-2011, 06:42 PM
  4. ملف شامل لحلويات الشيف حسن.....متجدد ان شاء الله
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-18-2010, 06:57 PM
  5. ملف اكلات ليبيه متجدد ان شاء الله
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-13-2010, 03:12 PM

صفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 76
  1. #1
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )




    100 وصفة من البسكويت


    بمناسبة قدوم العيد المبارك اهله الله عليم باليمن والبراكات سوف اضع بين ايديكم موضوع شامل لوصفات البسكويت على مراحل نظرا لضخامة
    الموضوع وانشاء الله أحاول يخلص بصرعه كل عام وانتم بخير



    الوصفة ( 1 )
    بسكويت اللؤلؤ
    سكر ملون حسب الرغبة
    1 كوب زبده لينة
    1 كوب سكر
    1 بيضة كبيرة
    1 م/ص فانيلا
    2 م/ص باكنغ بودر
    3 كوب طحين
    سكر خشن
    لون طعام حسب الرغبة
    الطريقة
    سخني الفرن لدرجة حرارة 375ف
    باستعمال المضرب الكهربائي أخفقي الزبده والسكر حتى يصبح هشا
    أضيفي البيضة واستمري بالخفق جيدا ثم الفانيلا
    أنخلي الدقيق مع الباكنغ بودر ثم أضيفية إلي الخليط السابق مع التقليب بإستعمال ملعقة خشب
    ( يفضل إضافة 2 4/3 كوب طحين ثم الباقي حسب الحاجة)
    أفردي العجيتة على لوح مرشوش بالدقيق أو على ورقة زبده وقطعيها دوائر( 2 بوصة)
    رصيها على صنية غير مدهونة مع ترك مسافات بينها
    أنثري السكر عليها الملون ثم أخبزي 8-10 دقائق حتى تصبح ذهبية
    لتلوين السكر ضعي 4/1 كوب سكر في كيس نايلون ، أضيفي قطرات من اللون المرغوب بالكيس أفركي السكر بخفة حتى تحصلي على اللون المراد













    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  2. #2
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 2)

    بسكويت دوار الشمس
    3 كوب طحين
    2 م/ص باكنغ بودر
    1 م/ص فانيلا
    1 كوب سكر
    1 كوب زبده لينة
    1 بيضة
    1 كوب شوكولاتة شيب
    بضع قطرات من لون طعام

    الطريقة
    سخني الفرن 375ف
    نضرب الزبده مع السكر حتى تصبح هشه
    أضيفي البيضة والفانيلا وبضع قطرات من اللون الأصفر واستمري بالخفق
    أنخلي الدقيق والباكنغ بودر وأضيفية للخليط السابق
    أفردي العجينة على ورق زبده مرشوش طحين
    أستعملي قطاعة بسكويت شكل زهرة دوار الشمس مقاس 2 2/1 بوصة
    رصي الزهرات بصينية غير مدهونة
    خذي بعض حبات من قطع الشوكولاتة شيبس 10-12 حبة وصفيها بقلب الزهرة لتشكل البذور أو حسب حجم الزهرة
    أخبزي الزهرات 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  3. #3
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 3 )
    بسكويت الشوفان
    المقادير

    2 2/1 كوب كويكر أوتس ( رقائق شوفان )
    2 كوب طحين
    1 م/ص باكنغ بودر
    1 م/ص فانيلا
    1 م/ص بيكربونات الصودا
    2/1 م/ص ملح
    1 كوب زبده لينة
    1 كوب سكر
    1 كوب سكر بني فاتح
    2 بيضة كبيرة
    2 كوب شوكولاتة شيب
    2 2/1 كوب جوز مجروش

    الطريقة
    ضعي الكويكر أوتس في محضرة الطعام أطحنية ليصبح بودره
    قلبي الكويكر مع الطحين والباكنغ بودر والبيكربونات والملح
    بإستعمال المضرب الكهربائي أخفقي الزبده والسكر النوعين العادي والبني والفانيلا وأخفقي جيدا
    أضيفي الخليط للطحين وقلبي حتى يمتزج الخليط
    أضيفي الجوز وشوكولاتة شيب وأخلطي جيدا
    ثلجي العجينة ساعة
    بإستعمال الملعقة أسقطي العجينة على صنية غير مدهونة وباعدي بين الحبات
    أخبزي 10-20 دقيقة أو حتى تنضخ وتصبخ ذهبية
    لتجميد الكوكيز
    بعد أن تصفيها بالصنية ضعيها بالفريزر لتجمد ثم ضعيها بعلبة بلاستيك محكمة الإغلاق
    خذي منها حسب الحاجة وأخبزيها مباشر
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  4. #4
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 4)
    بسكويت متعدد الحشوات
    اختاري ما يناسبك من الحشوات لهذه العجينة الأساسية
    المقادير
    1 كوب طحين
    1 كوب كويكر أوتس
    3/2 كوب سكر بني فاتح
    4/1 م/ص بيكربونات الصودا
    2/1 كوب زبده لينة

    حشوة التفاح :
    قشري وقطعي 2 تفاحة صغيرة وضعيها على قدر على نار هادئة وأضيفي
    2 م/ك ماء
    1م/ك عصير ليمون
    2/1 م/ص قرفة مطحونة
    رشة كبش قرنفل
    غطي الوعاء 10 دقائق حتى ينضج التفاح

    حشوة فواكة مشكلة:
    في قدر صغير على نار هادئة ضعي
    2/1 كوب ماء
    2 م/ك سكر
    2 م/ص نشا
    1 كوب زبيب ( كشمش)
    وأطهي حتى يصبح الخليط سميك

    حشوة المشمش مع جوز الهند :
    في قدر صغير على نار قلبي
    1 كوب مشمش مجفف مقطع صغير
    4/3 كوب ماء
    حتى يغلي ثم 5 دقائق على نار هادئة وهو مغطى ثم أمزجي
    4/1 كوب ماء مع
    1 م/ك طحين
    ليتماسك ويرفع عن النار ثم يضاف له جوز الهند حسب الرغبة

    طريقة عمل البسكويت:

    أنخلي الطحين والبيكربونات والكويكر أوتس والسكر وقلبي
    ثم أضيفي الزبدة وادعكي بأطراف الأصابع حتى يصبح كفتات الخبز
    خذي 2/1 كوب من الخليط وأتركيه جانبا
    وزعي باقي الخليط في قاع صنية 9 بوصة وأضغطي بأصابعك لتتكون طبقة تغطي القاع
    ضعي الحشوة المرغوبة ثم أنثري 2/1 الكوب الباقي على الوجة
    أخبزي في فرن 350 درجة لحوالي 30 دقيقة
    بعد أن يبرد تماما يقطع ويقدم وبالعافية على قلوبكم










    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  5. #5
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة (5 )
    بسكويت الموز

    الطريقة

    4/3 كوب زبده لينة
    3/2 كوب سكر
    3/2 كوب سكر بني
    2 م/ص باكنغ بودر
    2/1 م/ص ملح
    1 بيضة كبيرة
    1 كوب موز مهروس ( 2-3 حبة موز )
    1 م/ص فانيلا
    2 كوب طحين
    1 كوب شوكولاتة شيب
    2 كوب طحين
    3/2 كوب جوز مجروش

    الطريقة

    سخني الفرن لدرجة حرارة 350ف
    صنية قصيرة الحافة مستطيلة مقاس 10x 15 مدهونة زبدة أو زيت
    على سرعه عالية أخفقي الزبده لحوالي نص دقيقة أضيفي السكر والسكر البني والباكنغ بودر والملح
    أضيفي البيضة والموز المهروس والفانيلا مع الخلط
    ثم الطحين بالتدريج حتى تصبح جامده وبتعذر خلطها، ثم أستخدمي ملعقة خشب كبيرة للتقليب
    أضيفي الشوكولاتة شيب والجوز
    أفردي العجينة في صنية وأخبزي 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية
    تقطع مربعات بعد أن تبرد





    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  6. #6
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 6 )

    مستطيلات الشوكولاتة اللذيذة

    وهي رائعة ومفضلة للأطفال

    المقادير
    1 كوب زبدة لينة
    2 كوب سكر بني فاتح
    1 م/ص بيكربونات الصودا
    4/1 م/ص ملح
    2 بيضة كبيرة
    2 م/ص فانيلا
    2 2/1 كوب طحين
    3 كوب كويكر أوتس

    مقادير الحشوة
    2 م/ك طحين
    1 2/1 قالب قطع شوكولاتة
    1 علبة حليب مركز محلى حجم كبير
    2/1 كوب جوز مجروش
    رشة ملح
    1 م/ص فانيلا

    طريقة الحشوة:
    ضعي الزبده والحليب والشوكولاتة في قدر على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة
    أضيفي الملح والجوز والفانيلا وبهذا يكون جاهز

    طريقة العجينة:
    سخني الفرن 350ف
    أخفقي الزبده والسكر جيدا
    أضيفي البيض والفانيلا
    أنخلي الطحين مع البيكربونات الصودا والملح والكويكرأوتس
    أخلطي خليط الطحين مع خليط الزبده والسكر
    باستعمال ملعقة خشب قلبي الخليط جيدا
    ضعي 3/2 مقدار العجينة في صنية قصيرة الحافة مدهونة واضغطي عليه باليد
    وزعي الحشو بالتساوي وأنثري باقي العجينة على الوجة
    أخبزي 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية
    بعد أن تبرد قطعيها مستطيلات







    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  7. #7
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 7 )

    بسكويت إيطالي بالبرتقال

    هذا البسكوت مقرمش ولذيذ جربوه فهو المفضل للإيطاليين

    المقادير
    1 كوب سكر
    2/1 كوب زبده لينة
    2 بيضة كبيرة
    3 2/1 كوب طحين
    1 م/ص باكنغ بودر
    2/1 م/ص ملح
    3/1 كوب لوز محمص مجروش
    1 م/ك بشر برتقال

    الطريقة
    سخني الفرن 350ف
    أخفقي الزبده والسكر وبشر البرتقال والبيض جيدا
    أنخلي الدقيق والباكنغ بودر والملح واللوز وأضيفية للخليط السابق
    خذي نص المقدار وأفرديها شكل مستطيل أو شكل الرغيف الفرنسي والنص الثاني نفس الشيء
    ضعيها على صنية غير مدهونة وأخبزي 20 دقيقة وتأكدي من النضج باستخدام عود خشبي
    دعي البسكويت يبرد بالصنية 15 دقيقة ثم قطعيها أصابع 2/1 بوصة
    ضعي أصابع البسكويت ( الجهة المقطوعة للأسفل) في صنية مره ثانية وأخبزيها مره أخري
    إلى أن تجف 15 دقيقة
    أستعملي القرفة الناعمة واليانسون واليمون أيضا أو الهيل والزعفران والفواجة المجففة لتشكيل
    للأصناف
    قدمية مع الشاي كل صباح
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  8. #8
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 8 )
    بسكويت المربى

    المقادير
    4/1 كوب سكر بني
    4/1 كوب سمن نباتي
    4/1 كوب زبده طرية
    2/1 م/ص فانيلا
    1 بياض بيضة
    1 صفار بيضة
    1 كوب طحين
    4/1 كوب جوز أو لوز مجروش
    مربى حسب الرغبة

    الطريقة
    سخني الفرن 350ف
    بالخلاط نضع الزبده والسمنة والسكر البني والفانيلا وصفار البيضة حتى يصبح هشا
    أنخلي الدقيق والملح وأضيفية للخليط وقلبي لتحصلي على عجينة متماسكة
    أخفقي البياض مثل المارنغ
    كوري العجينة حبات صغيرة ودحرجيها بالبياض ثم بالمكسرات المجروشة حتى تتغطى تماما
    رصيها متباعده بصنية غير مدهونة وأضغطي بالإبهام حتى تعملي حفرة صغيرة بالوسط
    أخبزي البسكويت 10 دقائق حتى يجف ويصبح ذهبي
    يترك ليبرد تماما ثم وزعي المربي داخل كل تجويف ( حفرة) وقدميها لضيوفك














    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  9. #9
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 9 )

    بسكويت القرفة المثلج

    المقادير

    1 كوب سكر بني فاتح
    1 كوب زبده
    1 م/ص فانيلا
    1 بيضة كبيرة
    3 كوب دقيق
    1 2/1 م/ص قرفة
    2/1 م /ص بيكربونات الصودا
    2/1 م/ص ملح
    3/1 كوب مكسرات مجروشة

    الطريقة

    تضع بالخلاط الزبده والسكر والفانيلا والبيض ونخفق جيدا
    انخلي الدقيق مع البيكربونات وأضيفي الملح والقرفة والمكسرات والجروشة وقلبي المزيج
    أجعلي العجينة شكل مستطيل 3x10 بوصة ثلجليها لحوالي 2 ساعة أو حتى تتماسك
    ( لا تثلجيها أكثر من 24 ساعة) ويمكن تغليفها وحفظها بالفريزر عدة شهور
    سخني الفرن 375ف
    قطعي العجينة شرائح رقيقة 8/1 بوصة ورصيها متباعده بصنية غيرو مدهونة
    أخبزي من 6-8 دقائق حتى تجف
    إذا رغبتي بإستخدام العجينة من الفريزر بنفس الطريقة وأدخليها مباشرة للفرن لمده دقيقتين أكثر
    من العجينة الغير مثلجة
    ( هذه العجينة حضري منها مقدارين أو 3 وأحفظيها بالفريزر للضيوف المفاجئين )





    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  10. #10
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    الوصفة ( 10 )

    دوائر الليمون

    المقادير

    2 م/ص عصير ليمون
    2/1 كوب زبده لينة
    4/3 كوب سكر
    1 م/ص بشر ليمون
    3/1 كوب حليب سائل
    1 بيضة كبيرة
    4/1 م/ص بيكربونات الصودا
    1 4/3 كوب طحين
    1 م/ص باكنغ بودر

    خليط التغطية
    4/1 كوب سكر
    2 م/ك عصير ليمون طازج

    الطريقة

    أخفقي الزبده جيدا ثم أضيفي البيضة والحليب و2 م/ص عصير ليمون وبشر الليمون ليمتزج الخليط
    أنخلي الطحين والباكنع بودر والبيكربونات وأضيفية للخليط السابق
    باستخدام ملعقة طعام أسقطي العجينة متباعده بصنية غير مدهونة
    أخبزي البسكويت 10-12 دقيقة لتكون ذهبية
    أخلطي السكر مع عصير الليمون وبمساعده فرشاة أدهني الحبات لتكتسب طعم الليمون الرائع













    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


 

 
صفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة