100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله ) - مطبخ المعهد شيف المطبخ - الصفحة 8
أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 75 المرفقات : 0 المشاهدات: 10930 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. 100 وصفة من البسكويت
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-14-2013, 10:56 PM
  2. ملف شامل لحلويات الشيف حسن.....متجدد ان شاء الله
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-20-2011, 11:01 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-20-2011, 06:42 PM
  4. ملف شامل لحلويات الشيف حسن.....متجدد ان شاء الله
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-18-2010, 06:57 PM
  5. ملف اكلات ليبيه متجدد ان شاء الله
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-13-2010, 03:12 PM

صفحة 8 من 8 الأولىالأولى ... 45678
النتائج 71 إلى 76 من 76
  1. #71
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    وصفه 96
    كوكيز البرتقال
    ملاحظه هذه الوصفه تعطي كميه كبيره ويمكن حفظ العجين في الفريزر لوقت الحاجه
    المقادير
    2 كوب سمن نباتي
    2 كوب سكر بني فاتح
    1 كوب سكر
    1 م ص فانيليا
    3 بيضه كبيره
    3 م ك عصير برتقال طازج او ماء
    3 كوب دقيق
    2/1 1 م ص بيكربونات الصودا
    4/1 1 م ص بيكنج بودر
    3 كوب كويكر اوتس
    1 كوب جوز هند خشن
    الطريقه
    1- اخفقي المن بالتدريج ثم اضيفي السكر البني والعادي واخفقي حتى يصبح الخليط هشا ضيفي البيض بالتدريج مع الخفق
    2- انخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات واضيفيه للخليط السابق
    3- اضيفي الماء او العصير وكويكر اوتس وجوز الهند
    4- ثلجي العجين لمده ساعه وسخني الفرن لحراره 350 ف
    5- بملعقه صغيره اسقطي العجينه على شكل كرات متباعده عن بعض
    6- اخبزي 12 دقيقه ليصبح ذهبي اللون ودعيه يبرد تماما قبل التقديم
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  2. #72
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    وصفه رقم 97

    اقراص الفستق السوداني


    المقادير
    2/1 كوب سمكن نباتي
    2/1 كوب سكر
    2/1 كوب سكر بني فاتح
    2/1 كوب فسدق
    1 م ك حليب
    1 بيضه
    3/1 1 كوب دقيق
    4/3 م ص بيكربونات الصودا
    2/1 م ص بيكنج بودر
    4/1 م ص ملح

    التغطيه
    شكولاته شيبس بطعم زبدة الفستق او عاديه

    الطريقه
    1- سخني الفرن لحراره 375
    2- بالمضرب اخفقي السمن والسكر النوعين وزبده الفسدق والحليب ليصبح الخليط هشا ضيفي البيضه
    3- انخلي كل النواشف واضيفيها للخليط السابق بالتدريج وقلبي بملعقه خشب لتختلط المكونات وتتكون عجينه
    شكليها كرات وضعيها متباعده على صينيه غير مدهونه واضغطي عليها لفردها قليلا لتصبح دائره
    4- اخبزي من 8 - 10 دقيقه لتصبح ذهبيه اللون
    5- دعيها تبرد 2 دقيقه ثم انقلليها الى شبك معدني
    6- اذيبي الشكولاته وخذي قطعه بسكوت وغطسي نصفها في الشكولاته وبعدها انثري عليها الفسدق السوداني المجروش
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  3. #73
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    وصفه 98
    بسكوت السمسم
    المقادير
    1 كوب زبده لينه
    1 كوب سكر بودره
    3 بيضه
    1 م ص فانيليا
    5 كوب دقيق
    3/1 م ص بيكنج بودر
    2/1 م ص قرفه
    4/1 م ص كبش قرنفل مطحون
    4/1 كوب حليب
    الطريقه
    1- سخني الفرن لحراره 350 ف
    2- بالمضرب الكهرباء اخفقي الزبده والسكر والفانيليا الى ان يصبح هشا اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق
    3- انخلى الدقيق والبيكنج بودر والقرفه والقرنفل واضيفيه الى الخليط السابق وقلبي اضيفي الحليب وقلبي الى ان تتكون لديك عجينه
    4- قطعي العجينه كرات صغيره 1 بوصه اجعليها مثل القلم دحرجيها فوق السمسم مع الضغط عليها قليلا ولفيها مثل القرص او شكل حلزوني على صينيه مدهونه
    5- اخبزي من 12- 14 دقيقه الى ان تصبح ذهبيه اللون ودعيها تبرد
    6- اذا لاحظت ان العجينه طريه ولينه بعض الشئ ضعيها في الثلاجه الى ان تتماسك
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  4. #74
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    وصفه رقم 99
    بسكوت الزنجبيل

    المقادير
    2 كوب دقيق
    1 م ك بيكنج بودر
    1 م ص كبش قرنفل مطحون
    1 م ص قرفه
    1 م ص زنجبيل مطحون
    4/1 م ص ملح
    4/3 كوب زبده لينه
    1 كوب سكر
    4/1 كوب عسل اسود
    1 بيضه
    سكر للوجه
    الطريقه
    1- اخفقي الزبده والسكر ليصبح خليط هشا اخفقي معه البيضه والعسل
    2- انخلي باقي المقادير واضيفيها للخليط السابق وقلبي لتتكون لديك عجينه
    3- غلفيها وثلجيها ساعه وممكن طوال الليل
    4- سخني الفرن لحراره 350
    5- خذي م ك من العجينه واجعليها كره دحرجيها في السكر لتتغطى تماما وضعيها متباعده على صينيه غير مدهونه
    6- اخبزي 12 دقيقه ودعيها تبرد تماما في الصينيه قبل رفعها
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  5. #75
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )

    وصفه رقم 100
    بسكوت السكر البني
    المقادير
    1 كوب زبده لينه
    4/3 كوب سكر بني فاتح
    1 صفار بيض
    1 م ك فانيليا
    4/1 1 كوب دقيق
    1 م ص بيكنج بودر
    4/1 م ص ملح
    سكر للتزيين
    الطريقه
    1- اخفقي الزبده مع السكر البني الى ان يصبح هشا اضيفي صفار البيض والفانيليا واخفقي
    3- انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح اضيفها لخيط الزبده وقلبي العجين جيدا
    4- غلفيها وثلجيها ساعه
    5- سخني الفرن لحراره 350 ف
    6- شكلي العجين كرات صغيره 1 بوصه ضعيها متباعده في صينيه مدهونه
    7- ادهني قاع كوب بالزبده ثم ضعيه في السكر ثم اضغطي به على البسكوت لتفرد الكره قليلا وتغطى بالسكر
    8- اخبزي 12 دقيقه الى ان تصبح ذهبيه ودعيها تبرد تماما
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


  6. #76
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ الصورة الرمزية chefadel55
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    43
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي رد: 100 وصفة من البسكويت (متجدد ان يشاء الله )







    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)


 

 
صفحة 8 من 8 الأولىالأولى ... 45678

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة