أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 0 المرفقات : 0 المشاهدات: 11177 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير المقلوبة - بطريقتين روعة
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-30-2012, 10:18 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-14-2011, 12:06 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-15-2011, 10:37 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-02-2010, 10:33 PM
  5. طريقة عمل المقلوبة
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-16-2010, 09:11 PM

النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1
    مشرف مطبخ المعهد شيف المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصراوى
    العمر
    34
    المشاركات
    1,697
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي طريقة عمل المقلوبة بالصور






    طريقه عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة


    المقادير:


    دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح





    مرقة الدجاج ( الشوربه )



    ذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة





    طماطم مقطعة شرائح




    ارز مغسول و منقوع




    الطريقة..


    نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا




    ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت






    يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة





    في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز




    ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم






    نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم




    ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات





    ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة






    ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز


    و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة









    تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما


    ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تعملو مثلي قلبتها ساخنة و صارت مقلوبة مايلة







    تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعناع و ثوم و خيار




    منقول




    'vdrm ulg hglrg,fm fhgw,v fhgw,v ulg

    التعديل الأخير تم بواسطة chefadel55 ; 08-28-2009 الساعة 03:30 PM
    @@@@@@ موقعىالخاص@@@@@@@


    دعاء يخيف الشيطان
    ﴿ اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليماً بعيوبنا ، يرانا هو وقبيله من حيث لا نراهم ، اللهم أيسه منا كما أيسته من رحمتك وقنته منا كما قنته من عفوك ، وباعد بيننا وبينه كما باعدت بينه وبين رحمتك وجنتك

    (يافارج الهم وياكاشف الغم فرج همى وارحم ضعفى وقلة حليتى وارزقنى من حيث لا احتسب يارب العالمين)
    قال رسول الله : (ان من اخبر الناس بهذا الدعاء فرج الله همة)

    من مواضيع chefadel55 :


 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة

توسيع/تقليص
[click to hide]

Content goes here.

مجلة توب ماكس تكنولوجي
كن أحد المعجبين معهد توب ماكس تكنولوجي