تمثل المواد الملونة أهمية كبيرة في الصناعات الغذائية، وذلك لأهميتها في جذب المستهلك، وتعويض بعض الألوان الطبيعية للغذاء، وللأسف الشديد قد يكون اللون المضاف أكثر

المزيد...