دجاج مــشوي خطوة ..خطوة من مطبخي ويهوووس

[شهود]

مــــســـاء الــــورد....

راح أنزل لكم اليوم طبق ايــــطـــالي...قمة في الرررروعــــــــة ولذيذ ومافي أسهل منه وراح يعجبكم ...





المقادير ..

صحن صدور دجاج حسب الكمية اللي تحتاجينه ..

2 من عصير ليمونه..

ملعقة زيت ..

ملعقة بهارات ناعمة..

ملعقة كبيرة ثوم ناعم..

رشه ملح وملح صيني..

فنجان شاي بقدونس وكزبرة خضراء مفروم خشن موناعم..



الطريقة :

يخلط المقادير مع بعض نتبلها بباقي المقادير ونتركها عالاقل نص ساعه وكل ما طولنا كانت النكهة

أحلى ويكون بهالشكل



ناخذ المقلا المخصص للشوي وبدون زيت وحطي الدجاج وقلبيه لين ينضج ..



وتـــــقدم مع مكرونة فيتو تشيني...





ملااااااحـــظــــة لعمل الصوص

بنفس المقادير ناخــــذ 3 ملاعق اكل منها عشان النكهه ونتبله بشويه ملح +ونحط فنجان شاي كريمة

الخفق مع عصير اليمونه ويخلط في الخلاط لين يثقل الخليط ...وتقدم..



وهــــــــــــذي الصور بالصوص...



لا يفووووتكم

لكـ من مـــــ90ـشاعرركل الحب والــــــــود..

[الفراوله 7983]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .