طريقة عمل الهريسة فى المنزل حلويات رمضان


الهريسة احدى اشهر الحلويات الشرقية و اكثرها طلباً، تعرفى على طريقة عملها فى المنزل لتكون على المائدة الرمضانية كصنف حلو شرقى.

مقادير الهريسة:

  • 2 كوب سميد
  • كوب لبن .
  • كوب جوز هند.
  • كوب زيت أو زبدة.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة باكينج بودر.
  • شربات ” كوب ماء + 2 كوب سكر + ملعقتين عصير ليمون”.

الطريقة:

  1. تضاف كل من السميد و السكر و الباكينج بودر و جوز الهند و الزت و تمزج جيدا.
  2. يضاف اللبن كمية بكمية وتعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة لا صلبة و لا سائلة.
  3. تدهن صينية التحضير بالزيت و تفرد عليها المزيج السابق للهريسة و توضع فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.
  4. تخرج من الفرن و يصب اليها الشربات و تقدم باردة




'vdrm ulg hgivdsm tn hglk.g pg,dhj vlqhk hgivdsm pg,dhj vlqhk ulg