-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- اللازانيا باللحم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-27-2019, 06:53 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-30-2014, 11:57 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-07-2013, 10:19 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-13-2013, 10:24 PM
-
بواسطة نبيل الكهالي في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-25-2013, 11:27 PM
-
اللازانيا باللحم
اللازانيا باللحم
مقادير اللازانيا باللحم
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : 2 كوب
- طماطم : علبة (مهروسة)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (مجفف)
- بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- جبن الريكوتا : عبوة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- البيض : 1 حبة
- اللازانيا : 9 شرائح
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)
طريقة تحضير اللازانيا باللحم
1. قلبي اللحم في مقلاة واسعة على النار حتى يصبح بني اللون.
2. أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح شفافاً.
3. أضيفي صلصة الطماطم وقلبي.
4. أضيفي الطماطم المهروسة والأوريغانو و الماء وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود والسكر واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 40 ساعة.
5. اخلطي الجبن الريكوتا والجبن البارميزان والبيضة واتركيه جانباً.
6. اسلقي اللازانيا بماء مملح لمدة 10 دقائق وصفيها.
7. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
8. وزعي كوب من الجبن في طبق الفرن ثم ضعي طبقة من اللازانيا.
9. وزعي ثلث كوب من خليط الجبن فوق اللازانيا ثم رشة من الجبن الموزاريلا ونصف كمية اللحم.
10. ضعي طبقة من اللازانيا وباقي كمية اللحم ثم باقي كمية الجبن الريكوتا والجبن الموزاريلا.
11. أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
12. قدميها ساخنة.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات