-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-02-2017, 09:32 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-15-2014, 09:10 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-04-2014, 07:56 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-03-2013, 05:11 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-30-2013, 09:26 PM
-
طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية السرية
طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية السرية
المكوّنات
أفخاذ دجاج – 1 كيلوغرام
دقيق – كوب
حليب مخثر – نصف كوب
لتحضير خلطة التوابل:
ملح – ثلث ملعقة كبيرة
زعتر مجفف – ربع ملعقة كبيرة
ريحان مجفف – ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو – نصف ملعقة صغيرة
ملح الكرفس – نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة كبيرة
خردل مجفف – نصف ملعقة كبيرة
بابريكا – ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة بالملح – ملعقة كبيرة
زنجبيل مطحون – نصف ملعقة كبيرة
فلفل أبيض مطحون – ملعقة كبيرة ونصف
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي جيداً الملح، الزعتر، الأوريغانو، الريحان، ملح الكرفس، الفلفل الأسود، الخردل، البابريكا، الثوم البودرة بالملح، الزنجبيل والفلفل الأبيض.
2- أضيفي الدقيق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي الحليب المخثر في طبق.
4- غمّسي فخذ دجاج بالحليب المخثر ومن ثم في مزيج الدقيق. ضعيه جانباً في طبق.
5- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكميات.
6- حمّي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
7- إقلي أفخاذ الدجاج بالزيت الحامي لـ10 دقائق حتى تنضج.
8- إرفعي أفخاذ الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
9- قدّمي دجاج كنتاكي ساخناً على سفرتك.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات