-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- سندويش كباب لحم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-29-2016, 05:07 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-24-2011, 12:08 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-16-2010, 09:55 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-02-2010, 09:37 PM
-
بواسطة صحفي متميز في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-28-2009, 04:17 AM
-
سندويش كباب لحم
سندويش كباب لحم
المكوّنات
لحم بقر، مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام
بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم مهروس - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كزبرة مجففة - ملعقة صغيرة ونصف
بابريكا - ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة ونصف
ملح - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - ملعقة كبيرة
لتحضير السندويش:
خبز عربي - 4 أرغفة
بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 1
طماطم حجم كبير، مقطّعة إلى مكعبات - 1
بقدونس مورّق - كوب
سماق ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
2- في محضر الطعام، ضعي اللحم، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحار، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى يتماسك المزيج.
3- ضعي المزيج في وعاء وغلفيه بورق نايلون. أدخليه إلى الثلاجة لـ60 دقيقة حتى يجمد.
4- أخرجي الوعاء من الثلاجة. شكّلي المزيج حتى تحصلي على شكل أصابع. ضعي هذه الأخيرة على صينية الفرن.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج قطع الكباب، مع التقليب من وقت إلى آخر.
6- لتحضير السندويش: أخرجي الصينية من الفرن. ضعي قطعة كباب في وسط رغيف خبز عربي. أضيفي القليل من البصل، الطماطم، البقدونس والسماق. لفّي السندويش على شكل رول.
7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. قدّمي السندويشات على سفرتك. ألف صحة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات