المقادير



- سكر : نصف كوب
- مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سائل)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي السكر و الكاكاو والنشا في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي الحليب وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
3. استمري في التحريك حتى يبدأ المزيج في التكاثف ويصبح متماسكا و ثخينا.
4. أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
5. اتركي المزيج ليبرد قليلا ثم صبيه في كؤوس و اتركيه ليبرد تماما و قدميه.
6. زيني الوجه بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.


Hsig ,wtm ligfdm a,;,ghjm h;ghj ,pg,dhj vlqhk 2019 Hsig ligfdm h;ghj vlqhk a,;,ghjm ,pg,dhj